El Arte de Elaborar Cerveza en Casa es una obra escrita por Jaega Wise y publicada por la editorial Blume (naturart) en España, con el número de registro ISBN 9788419094148. Este libro es una guía completa que revela todos los secretos, trucos y consejos de una reconocida cervecera del Reino Unido.
No se limita únicamente a explicar cómo elaborar cerveza en casa, sino que también enseña cómo aprovechar al máximo las levaduras y bacterias silvestres para crear cervezas envejecidas en barrica, que van desde la tradicional old ale hasta la refrescante Gose, pasando por la saison o la Berliner Weisse.
Si deseas preparar una cerveza excepcional en la comodidad de tu hogar, este libro te brindará todo lo que necesitas saber. Aprenderás a elaborar, embotellar y envejecer tu propia cerveza en barricas de madera, permitiéndote producir una amplia variedad de estilos cerveceros en tu propia casa. Además, incluye una sección especial dedicada a la solución de problemas, para ayudarte a superar cualquier dificultad que puedas enfrentar durante el proceso de elaboración.