El Mundo de la Cerveza Artesanal es un libro escrito por Sergi Freixes y publicado por la editorial Larousse. Su número de registro ISBN es 9788416124138. Esta obra se adentra en el fascinante mundo de la cerveza artesanal, ofreciendo al lector un completo compendio de información sobre este apasionante tema.
La fabricación y consumo de cerveza artesanal ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años, y este libro se presenta como una guía indispensable para comprender todos los aspectos relacionados con esta tendencia. Entre los puntos destacados que aborda se encuentran:
- Saber qué es la cerveza artesana, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes más utilizados y en qué se diferencia de la cerveza industrial.
- Descubrir cómo fabricar cerveza artesanal en casa de manera sencilla, detallando los ingredientes e instrumentos necesarios y cómo adquirirlos de forma económica.
- Conocer 50 microcervecerías de todo el país, organizadas por comunidades autónomas, explorando las cervezas que ofrecen, sus historias, la posibilidad de visitar sus instalaciones, entre otros detalles.
- Acceder a un índice de tiendas especializadas, tanto en línea como físicas, que permiten descubrir cientos de marcas y todos los productos necesarios para elaborar cerveza artesanal en casa.