La Guía de la España Judía, Itinerarios de Sefarad, escrita por Jose Luis Lacave y publicada por la editorial El Almendro en Córdoba, es una obra que se presenta como una herramienta fundamental para aquellos viajeros interesados en descubrir y conocer los vestigios del judaísmo y de los judíos medievales que perduran en España. Con un número de registro ISBN 9788480050470, esta guía propone once itinerarios a lo largo y ancho del país, ofreciendo un recorrido exhaustivo por la huella material dejada por la comunidad judía en España.
En esta obra se realiza un meticuloso recuento de todas las ciudades españolas que conservan su barrio judío, incluyendo calles, arcos, muros y puertas que solían aislar a esta comunidad del resto de la ciudad. Se aborda la preservación de sinagogas, ya sea como tales o transformadas en iglesias, así como la identificación de monumentos judíos, tanto religiosos como de otro tipo, que se encuentran en el territorio español. Se mencionan las lápidas hebreas, objetos de culto, piezas de adorno, inscripciones hebreas, archivos y bibliotecas con documentación relevante, pinturas sobre los judíos medievales, topónimos, leyendas y dichos alusivos a esta cultura.
Un apartado especial se dedica a la Inquisición, señalando la ubicación de los tribunales, los lugares donde se llevaban a cabo los autos de fe y dónde se encontraban los quemaderos. Además, la guía proporciona información sobre hechos históricos relacionados con los judíos y los escenarios donde ocurrieron.