La Cuchara Menguante es un libro escrito por Sam Kean y publicado por la editorial Editorial Ariel en Barcelona, con el número de registro ISBN 9788434413641. Este libro ha recibido elogios de la prensa especializada por su habilidad para narrar hechos fascinantes de la historia de la ciencia.
En este libro, Kean nos lleva a un viaje a través de la historia y la ciencia, utilizando la Tabla Periódica de los Elementos como un mapa lleno de actores en conflicto. Un ejemplo curioso que nos presenta es el del Galio, un metal que a temperatura ambiente es sólido pero que se funde a 30 ºC. Este hecho da lugar a la divertida idea de fabricar cucharitas con este elemento para sorprender a los invitados al servir café.
Desde el Big Bang hasta la Alemania nazi, pasando por la Grecia Clásica y la India de Gandhi, los elementos de la Tabla Periódica sirven como guía para entender episodios clave de la historia de la humanidad. La Cuchara Menguante es un libro entretenido y divulgativo que revela aspectos sorprendentes de la química, la historia y los científicos detrás de los descubrimientos de los elementos.