Las Francesas no Engordan es un libro escrito por Mireille Guiliano y publicado por la editorial Ediciones B. Su número de registro ISBN es 9788466621106.
En este libro, se aborda la paradoja de que las francesas no engordan a pesar de disfrutar de placeres culinarios como el pan, los pasteles, el vino y comidas de tres platos. Mireille Guiliano desentraña los secretos de cómo las francesas logran disfrutar de la comida sin perder la línea y conservando la energía.
Guiliano ofrece una visión actual, encantadora y bien documentada sobre la salud y la comida. A través de estrategias sencillas pero eficaces y una docena de recetas suculentas, revela los ingredientes para controlar el peso, desde medidas de emergencia como la Sopa de Puerros Mágica hasta trucos cotidianos para convencerte a ti misma de que no necesitas comer más.
Este libro proporciona herramientas prácticas y consejos para disfrutar de la comida de forma saludable y placentera, sin caer en restricciones extremas. Es una guía amena y útil para quienes desean mantener un peso saludable sin renunciar al disfrute de la buena comida.