En «Quiero cambiar, pero no sé cómo», Nesrine Selama aborda el tema de la relación que tenemos con nosotros mismos, especialmente en lo que respecta a nuestros hábitos alimenticios y nuestra ansiedad. El libro se centra en la idea de querer realizar un cambio en nuestro cuerpo, hábitos y relación con la comida, pero no saber por dónde empezar ni qué acciones tomar.
En esta obra, Selama explora la dificultad de conectar cuerpo y mente para lograr un cambio efectivo, así como la lucha constante de romper con un ciclo vicioso en el que caemos. Se desmitifican muchos conceptos erróneos sobre la alimentación y se abordan aspectos emocionales y defectos que pueden influir en nuestra relación con la comida.


