Química Biológica es una obra escrita por Antonio Blanco y publicada por la editorial El Ateneo en Buenos Aires. Su número de registro ISBN es 9789500204224. Se trata de un libro que refleja el notable desarrollo que ha experimentado la bioquímica en los últimos años, tanto en los campos tradicionales como en los nuevos ámbitos de la biología molecular.
Esta nueva edición, totalmente actualizada y renovada, está dirigida a estudiantes de ciencias médicas y de biología de pregrado y grado. Proporciona los elementos necesarios para comprender los procesos químicos que tienen lugar en el organismo humano, ya sea sano o enfermo. El libro mantiene un criterio didáctico original que ha sido bien recibido por numerosas cátedras universitarias, que lo consideran una valiosa herramienta de trabajo y guía en la formación de profesionales.
En Química Biológica, los lectores encontrarán una amplia variedad de temas relacionados con la bioquímica, abordados de manera clara y precisa. Desde los fundamentos básicos hasta los avances más recientes en la disciplina, el libro ofrece una visión completa y actualizada de la química biológica.