Tartas es un libro escrito por Sarah Banbery y publicado por la editorial Parragon en Bath, con el número de registro ISBN 9781405452489.
Esta obra ofrece una extraordinaria selección de tartas deliciosas e imaginativas, perfectas para cualquier ocasión. Ya sea para disfrutar como tentempié, en un picnic, en una fiesta o en una cena entre amigos, este libro tiene opciones para todos los gustos.
Desde preparaciones saladas como las tartaletas de alcachofa y panceta o la tarta soufflée de bacalao ahumado y gruyer, hasta delicias dulces como la tarta de limón caramelizada o la de crema y mermelada de naranja, las recetas presentadas en este libro te llevarán a un inusitado paraíso de sabores.
Formando parte de una interesante colección destinada a los amantes de la cocina, todas las recetas se presentan de manera práctica, con instrucciones detalladas y fotografías a todo color que hacen que la preparación sea más sencilla y atractiva.
Con Tartas, los lectores podrán adentrarse en un nuevo y fascinante territorio culinario, explorando sabores y texturas que harán las delicias de quienes se aventuren a probar estas exquisitas creaciones.
Opinión crítica:
Tartas es un libro imprescindible para aquellos que disfrutan de la repostería y desean experimentar con nuevas recetas y sabores. La variedad de opciones presentadas, tanto saladas como dulces, garantiza que haya algo para todos los gustos. Las instrucciones detalladas y las fotografías a todo color hacen que la preparación de estas tartas sea accesible para cocineros de todos los niveles.